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                腌制廢水怎么處理

                來源:青島康景輝 瀏覽:490 發布日期:2020-01-11 15:39:00【

                腌、醬、泡是三種腌制方法,其目的是為了保持蔬菜水果所含水分,便于日后儲存。腌制食品特有的口味收到了大眾的喜愛,因為近些年來,腌制行業也得到了大力發展,產生的廢水量也逐年上升,大批量的腌制廢水怎么處理呢?小編來帶大家了解下。

                腌制廢水來源

                腌制廢水成分的來源主要有兩大部分鹽漬水和加工車間水。

                1、鹽漬水,腌制蔬菜過程中產生的大量廢水,這些廢水混著鹽水,和腌制物品在腌制過程中滲出的汁水和大量纖維物。雖然整體的排放量并不大,間歇性排放的,但是這部分鹽漬水的含鹽量高達15%-20%,其中COD和氨氮的含量都高。

                2、加工車間廢水,包括深加工過程中的脫鹽水、清洗水、沖洗水等等,上述的水污染物指數雖然都不高,但是排放量都比較大,但腌制行業存在一定的階級性和時段性差異處理起來有不小的難度。

                腌制廢水處理

                腌制廢水主要成分

                未經處理的腌漬廢水中含有較高的COD、BOD、SS,加上腌制過程中浸泡蔬菜所滲出的大量植物多糖,水溶性蛋白,有機酸等。高含鹽量的廢水直接性排放,會對周圍土地造成區域性的鹽堿化,還浪費了大量的可回收食用鹽。所以對于這部分腌制廢水來說能夠進回收處理,無疑是較為實用經濟的方法之一。

                腌制廢水怎么處理

                腌制廢水因為排放水量和成分有較大的差別在處理時,小編建議進行分類別進行處理,將廢水成分差異過大的,分開采用不同方法進行針對性的處理。

                針對廢水的含鹽量較低的腌制廢水,選擇使用生化處理即可,高含鹽的腌制廢水對于微生物具有抑制性和毒害性不適宜,容易產生廢水處理不理想。低含鹽的條件下,生物不會受到抑制,這種方法簡單易于操作管理,唯一的缺點是處理規模和基建投資較高。

                當腌制廢水的含量較高時,小編建議采用蒸發器處理,運用蒸發方式將腌制廢水中大量的食鹽結晶蒸發處理,將固體鹽結晶再進行包裝處理。蒸發器處理高含鹽類的廢水已經有豐富的相關案例了,處理手段簡單方便,可回收一部分資源,節省處理費用,可負荷運轉在工業中具有較高適用性。

                以上就是小編為大家帶來的腌制廢水怎么處理了,希望小編的文章內柔對大家有所幫助。


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